Ano novo

  
Pavê de maracujá

Ingredientes
· 1 litro e 1 lata de creme de leite
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
· 1/2 xícara (chá) de água
· 1 colher (sopa) de amido de milho
· Polpa de 2 maracujás
· 2 pacotes de bolacha tipo maisena
Modo de preparo
1. Bata 1 litro de creme de leite até formar picos firmes e junte 1 xícara (chá) de açúcar aos poucos. Misture bem e reserve na geladeira.

2. Prepare o creme: misture bem 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida) e leve à geladeira por 15 minutos.
3. Prepare a cobertura: misture 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, 1/2 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de amido de milho, polpa de 2 maracujás, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer.

4. Para montar: em um refratário, faça uma camada de creme, cubra com os biscoitos e espalhe o chantili.
5. Repita as camadas e finalize com chantili
6. Por cima,espalhe a cobertura e leve à geladeira por 3 horas e 30 minutos. Sirva gelado.

Reflexão

Talvez esteja um pouco ausente neste dia, mas desejo a todos meus leitores um feliz ano novo, de muita paz e amor!

Não vou estabelecer metas para este ano, ainda estou tentando cumprir as anteriores... Estou cansada de fracassar. Só quero uma coisa para este ano paz, por isso quer muito maracujá para estar bem calma! Quero sorrisos e muita diversão, estar mais próximo de tudo que me faz bem e tentar reparar meus erros.

beijinhos

Um comentário

  1. Hmmm, essa receita deve ser maravilhosa para o paladar. Vou guardar aqui nos favoritos, para um dia tentar fazer!
    E não se preocupe se fracassar em algumas metas. Nem sempre a gente consegue concluir certo desejo em um ano - foi a principal coisa que aprendi em 2015. Continue tentando! Muito em breve resultados aparecerão.

    Beijinhos, ótimo post!!! Um feliz 2016!

    - Maíra Azevedo
    adamaaprendiz.wordpress.com

    ResponderExcluir